Propolis


Die Propolis (griechisch pro, deutsch 'vor' und polis 'Stadt') Der Name kommt von der Tatsache, dass die Bienen die Propolis oft an den Fluglöchern der Bienenstöcke verwenden. Der Kittharz oder Kittwachs ist eine von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischen (dem Wachstum von Mikroorganismen entgegenwirkend), antiviralen und antimykotischen Eigenschaften.

Im Bienenstock liegt die Temperatur bei ca. 35 Grad Celsius mit hoher Luftfeuchtigkeit. Beides sind ideale Voraussetzungen für Krankheiten. Die Propolis hilft den Bienen die Öffnungen, Spalten und Ritzen abzudichten. Zusätzlich hilft es Bakterien, Pilze und Mikroorganismen in ihrer Entwicklung zu hemmen oder selbst abzutöten. Auch werden die Wabenzellen für die Brut mit einem hauchdünnen Propolisfilm überzogen.


Propolis wird im Herbst von den Bienen gesammelt. Die Ernte hängt vom Harzangebot ab und kann von 50 - 500 Gramm pro Volk variieren. Die Propolissubstanz besteht aus ca. 55 % Naturharz, ca. 30 % Wachs, ca. 5 % Pollenanteile und ca. 10 % ätherischen Ölen aus Blütenknospen und Speichelsekret.