Naturreine ätherische Öle
Die
ätherischen Öle können als die Seele der Pflanzen angesehen
werden. In ihnen versteckt sich das Feinstoffliche, das
Nichtsichtbare, das wir mit unserem Geruchsinn am besten
wahrnehmen können.
Die
wichtigsten, zu Heilzwecken angewandten Methoden zur Gewinnung von
ätherischen Ölen sind Wasserdampfdestillation und Auspressen.
Das
Auspressen eignet sich besonders zur Herstellung der Zitrusöle. Die
Schale von Zitronen, Bitterorangen, Bergamotten, Mandarinen et cetera bestehen aus einer sehr komplexen Molekülstruktur.
Die
Wasserdampfdestillation ist die gängigste Art. Die pflanzlichen
Stoffe werden über einer Dampfquelle ausgebreitet, sodass bei der
Dampfströmung sich ihre Gewebe aufspalten und dadurch werden ihnen
die fettlöslichen und flüchtigen Stoffe entzogen.
